廚房設備的選購小知識

　　在選購廚房設備時候（hòu），消費者都（dōu）可能會感到有一點點迷茫，不知道（dào）哪（nǎ）個設備比較好，那個設備比較適合自己（jǐ）。那今天（tiān）我們就為大家介紹幾個廚房設備的質量簡單的鑒定方法。

　　第一個（gè）是台櫃的站腿的直徑大小。在廚房裏（lǐ）麵，台櫃是必不（bú）可少的東西，那麽在選購台櫃的時候，我們應該注（zhù）意什麽呢?市場（chǎng）上常見的台櫃類產品的站腿直徑一般分為三（sān）十八毫米和五十一毫米兩種，兩（liǎng）種（zhǒng）產品間的（de）價格（gé）相差比較遠，有部分不良商家在做方案或者（zhě）推銷時候並沒有注明規格（gé），從中混水摸魚提高自己的額外利潤。

　　第二個是台櫃的焊接點。在選購台櫃時候還（hái）要（yào）注意一下台櫃的焊接（jiē）點（diǎn），台（tái）櫃（guì）的站腿與橫檔的焊接處應（yīng）該是滿焊的，否則這（zhè）個（gè）焊接點就不牢固，從而容易脫落，這就是一個質量不高的台櫃（guì）。在選購台櫃的時（shí）候一定要仔細地（dì）觀察（chá）產品的焊接點，必要時還可以用手指去感受一下焊有沒點滿。

　　第三個是在（zài）添置廚房設備時候，選購（gòu）燃具類產品是應該更多地關注產品的（de）內部架構。很多消費者為了圖了美觀而往往忽視可（kě）產品的內部架構。產品的內部結構其實很（hěn）重要，不僅決定（dìng）了產品的耐用（yòng）性，更決定了產品的穩定性以及安全性。內部結構出現問題，外觀再好也會發生意外。一件合格的產品（pǐn）的內部結（jié）構通常都會是很複雜的，不如舉一（yī）個（gè）簡單（dān）的（de）例子：有些偷工減料（liào）的產品是（shì）把風擎和風機直接連接在一起，這個是一個很危險的做法。一個好（hǎo）的產品是通過風管來把風機和風管連接在一起的。

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各種（zhǒng）商用廚房設備正確保養措施（shī）和方法

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