Mysteel：出口增速超30%!疫（yì）情助力不鏽鋼餐廚（chú）具出口持續攀升（shēng）

　　前言（yán）：在全球經濟發展和居民消費觀念轉變的驅動（dòng）下，在國外先進技術湧（yǒng）入的指引下，近年（nián）來中國不鏽鋼餐廚具得以迅猛發展。隨著發（fā）達國家勞動力成本的不斷提高，不鏽鋼餐廚具製造（zào）業逐漸由發達國家向發展中國家轉移。近年來中國不鏽鋼餐（cān）廚具的出口規模不斷擴大（dà），目前（qián）出口至全（quán）球（qiú）200多個國家和地區，全球的市場（chǎng）占（zhàn）有率也在不（bú）斷提升。

　　一、近年來中國不（bú）鏽鋼餐廚具出口發（fā）展迅猛

　　由（yóu）於早期（qī）生產力和生產水平有限，中國（guó）不鏽鋼餐廚具生產以低端產品為主，後經過多年學習和（hé）發展，生產技術日益成熟，產品也（yě）逐漸滿足市場要求。

　　隨著不鏽鋼餐廚具市場的逐漸成熟，居民消費觀念的轉變（biàn），技術水平的突（tū）破，以及（jí）不少（shǎo）擁（yōng）有（yǒu）更先（xiān）進技術的國外（wài）品牌進入中國市場，中國不鏽鋼餐廚具行業得以迅猛發展。2013年以來，中國不鏽鋼餐、廚（chú）具等（děng）家用器具出口量穩步增長，年複合增長率約10.9%。

　　2020年疫情爆發，中國（guó）因防控及時生產製造（zào）業複（fù）工複產較早，而國外（wài）因疫情嚴重多居家生活，一定（dìng）程度上促進中國不（bú）鏽鋼餐、廚具等家用電器的（de）出口。2020年該出口量達71.15萬噸，同比增加8.5%;出口額約56.9億美元，同比增加23.7%。

　　2021年中國不鏽鋼（gāng）餐廚具出口（kǒu）勢頭依舊迅猛，1-10月，中國不鏽鋼餐、廚具（jù）等家用器具出口量約72.66萬噸，同比增加32.5%;出口額約（yuē）62億（yì）美元，同比增46.2%。

　　二、出口大省--廣東占據（jù）半壁江山

　　據了解，中國不鏽鋼餐廚具企業主要集中在（zài）廣（guǎng）東和浙江（jiāng）等（děng）東南沿海地區，因經濟發達，通過為國際知名企業代工生產的模式，逐漸形成一批批具有領（lǐng）先技術、自主品牌的（de）優秀（xiù）不鏽鋼餐廚具企業。

　　廣東省是不鏽（xiù）鋼餐、廚具製造（zào）大省，而雲浮市新興縣是中（zhōng）國不鏽鋼餐廚具製品（pǐn）基地、廣東省不鏽鋼製品產業集群升級示範區。

　　2020年底（dǐ），新興縣成立了（le）“雲浮新（xīn）興不鏽（xiù）鋼餐廚具產（chǎn）業聯盟”，加快整個新興不鏽鋼餐廚具行業品牌打（dǎ）造，加快產（chǎn）業的轉（zhuǎn）型升級和創（chuàng）新發展，資源合作（zuò）共贏，共同推動不鏽鋼餐廚具產（chǎn）業的發展。

　　據雲（yún）浮海關統計，2021年1-9月，該縣不鏽鋼餐廚具出（chū）口18.8億（yì）元，同比增加22.4%。

　　三、美國成為中國不鏽鋼餐廚具出口主要地

　　目前中國不鏽鋼餐廚具已出口至全球200多個國家和（hé）地區，其中出口美國（guó）的（de）量相對較多，2019年占比約16%，疫情（qíng）過（guò）後2021年占比提升至20%。

　　2021年初，美國食（shí）品行業協會(FMI對2056名美國成年人進行了調查，發現58%的購物者報告說現在在家裏吃飯的時間更多;近一半(49%)的購物者（zhě）報告說，與疫情（qíng）前相比，他們自己做（zuò）飯的機（jī）會更多。

　　從下圖可見，疫情之後中國（guó）出口美國的不鏽鋼餐廚具的量大幅提升。2020年該量約13.7萬（wàn）噸，同比增加31.3%。2021年增幅繼續擴大，1-10月該量約14.9萬（wàn）噸，同比增加43.3%。

　　四、中國不鏽鋼餐廚具出（chū）口優劣勢分析

　　優勢：在國家政策支持下，不鏽鋼餐廚具業逐漸形成完善的工業體係和強大的產業集群優勢，在“一帶（dài）一路”的發展格局背（bèi）景下，利用跨境電商平台，積極地開拓（tuò）海外市場。除了歐美傳統消費市場外，亞洲（zhōu）和中東等新（xīn）興市（shì）場強勁需求的拉動，不鏽鋼餐廚具市場出口需求仍保持（chí）旺盛態勢。

　　劣勢：中國不鏽鋼餐（cān）廚具生產廠家較多，中端市場聚集了大量的品（pǐn）牌，不少產品已達（dá）到國際品（pǐn）牌的要求，但缺（quē）乏品牌（pái）知（zhī）名度，受眾群體（tǐ）多為中低端市場。高端市場多（duō）為國際名（míng）牌所占有，所以中國品牌優勢較弱，需提高品牌競爭力。

　　隨著全球不鏽鋼餐廚（chú）具市場競爭的加劇，人民對品牌消費意識的逐漸（jiàn）增強，中國不鏽鋼餐廚具產業亟待轉型（xíng）升（shēng）級，比如優化產業結構，提高產品品質定位，並多渠（qú）道加（jiā）大品牌宣傳力度，提升國際知名（míng）度（dù）。疫情過後，國內不鏽鋼餐廚具企業看到新需求、新機遇（yù），在促出口貿易政（zhèng）策的引領下，企業積極開拓國際市場，促進中國不鏽鋼餐廚具出口（kǒu）持續穩步（bù）增長。

國（guó）內不鏽鋼餐廚具行業的發展趨勢

商用廚房設備在安（ān）裝有哪些順序要（yào）求（qiú）？

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